Faperta UPR Gelar Kuliah Umum Soal Kolaborasi MBG dan Perguruan Tinggi

Palangka Raya — Seputarkalimantan.id

Fakultas Pertanian Universitas Palangka Raya (UPR) mengadakan kuliah umum bertema “Kolaborasi Badan Gizi Nasional dan Perguruan Tinggi dalam Mendukung Keberlanjutan Program Makan Bergizi Gratis (MBG)” di Gedung PPIG Lantai 7.14 November 2025 Hadir sebagai pembicara utama, Direktur Tata Kelola Pemenuhan Gizi Badan Gizi Nasional (BGN), Prof. Dr. Ir. Sitti Aida Adha Taridala, M.Si.

Dalam pemaparannya, Prof. Sitti Aida menjelaskan peran BGN sebagai lembaga yang mengoordinasikan kebijakan pemenuhan gizi nasional agar lebih terpadu. Salah satu fokus lembaga tersebut adalah Program Makan Bergizi Gratis (MBG), yang bertujuan meningkatkan status gizi anak sekolah, ibu hamil, ibu menyusui, dan balita, sekaligus mendorong ekonomi desa melalui pemanfaatan bahan pangan lokal.

Ia menekankan bahwa MBG kini didukung sistem digital nasional untuk memantau alur anggaran dan kualitas gizi secara real-time. Konsep Circular Economy Village (CEV) juga menjadi strategi kunci dalam memperkuat ekonomi desa melalui pengolahan pangan, pertanian lokal, dan energi terbarukan. Implementasi program ini diproyeksikan menciptakan lebih dari 3,7 juta lapangan kerja, mulai dari ahli gizi hingga pemasok bahan baku pertanian.

Dekan Faperta UPR, Dr. Ir. Wilson, M.Si., menyampaikan bahwa perguruan tinggi memiliki peran besar dalam mendukung keberhasilan MBG. Fakultas Pertanian, khususnya, terhubung langsung dengan penguatan kelompok tani, riset inovasi pangan, dan penyediaan tenaga profesional untuk rantai pasok pangan lokal.

“Fakultas Pertanian menjadi aktor penting dalam menyediakan ilmu, teknologi, dan SDM yang memperkuat rantai pasok MBG dari hulu hingga hilir,” ujar Wilson.

Kuliah umum diikuti dosen, mahasiswa, dan pimpinan fakultas. Sesi diskusi berlangsung aktif, membahas peluang magang, riset bahan pangan lokal, hingga pengabdian masyarakat melalui pendampingan dapur gizi dan kelompok tani.

(Red)